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奥野田ワイナリー ワインヴィーナス2016 桜沢シャルドネ
奥野田ワイナリー(山梨)
【ワインヴィーナス2016 桜沢シャルドネ】
品種:山梨県甲州市産シャルドネ 白/辛口
内容量:750ml アルコール分:12%
自社農園産のシャルドネをオーク樽で発酵、丁寧にパトナージュを繰り返しおよそ半年間のシューりろー期間を経て滑らかな味わいの白ワインに仕上げました。
良く熟した果実由来の柑橘類やハーブ、ミネラルの香りと樽由来のバニラやナッツ、キャラメルなどの香りが溶け合い、複雑さを醸し出しています。心地よい酸味と豊かな果実味、ほのかな苦みのバランスがとれた、コクのあるリッチな仕上がり。
¥3,500 (税別)