島之内フジマル醸造所　OSAKA Delaeare 2019

島之内フジマル醸造所

【OSAKA Delaware 2019　新酒】

タイプ:白

品種：大阪府産　デラウェア

大阪府柏原市で契約農家さんが育てたデラウェアを１００％使用。

その葡萄の出来がよい年にだけ新酒を造っている。

 

生食用以上の甘味と果皮の内側や種まわりの酸味。

分厚い果皮由来の旨みが小ぶりな粒にギュッと凝縮しています。

 

そんな葡萄を優しく絞りシンプルでベーシックに仕上げたワインです。

 

どこか懐かしい味わいと種有ならではの酸味によるフレッシュな飲み口は、

様々なお料理に寄り添ってくれます。

 

日々の食卓に、また、人が集まる場でもこの１００％大阪のワインを添えて

より一層お食事を楽しんで頂けるのではないでしょうか。