2008年9月下旬のたなかトピックス 〜 オリジナルワイン用ぶどう収穫!
沼隈地ワイン「沼南ワイン」
沼南ワイン(しょうなん・わいん)は田中商店が2000年から取り組む、広島県沼隈産のぶどうを100%使用したオリジナルワイン(赤)です。原料にはベリーA(種有りぶどう)を使用、自家農園内のすべてのぶどうをワイン醸造用途に限定して栽培した数量限定ワインです。
販売は毎年12月頃となりますが、収穫作業の様子を特設サイト「沼隈ぶどうブログ」へとアップしています。興味のある方はぜひのぞいてみてください!(9/24 更新)
田中商店オリジナルワイン「沼南ワイン」収穫の様子はこちらから(特設サイトへ移動)
店長から〜蔵元の熱い想いをお届けします〜
現在、私は酒屋という業種を始めて10年です。当初は問屋さんから仕入れてきた日本酒を何となくお客様に売っておりましたが、ある時、純米酒、無濾過のお酒等々を飲む機会があり、お酒にも、造り方、米、麹によってそれぞれが全く違うものになっていることに、驚き、心を動かされました。
それからというもの、自分で味を確認したものをお客様に買って頂こうと思い(今となっては当たり前のことですが)、また、そのお酒の奥にある歴史や文化、人と風土を知り、蔵元の思いを伝えていくことが酒屋の大事な仕事だということに、気が付きました。
広島には決して大きな蔵ではないですが、米、水、麹にこだわり、酒造りに情熱を注いでいる人がたくさんおられます。当店ではそんな熱い蔵元のお酒を一本でも多くたくさんの人に飲んでいただきたいと思っております。
店長: 田中 靖啓より

☆2008/11/14
「
田中商店 酒蔵元情報」「
よくあるご質問と答え」ページを追加しました。
☆2008/11/13
「
大長みかん」商品ページに文章を追加しました。
☆2008/11/02
焼酎・鹿児島酒造「
黒瀬」「
阿久根」「
にごり酒 芋」、霧島町蒸留所「
明るい農村」各四合瓶サイズ(720ml)の商品販売を開始しました。
☆2008/11/01
勝沼醸造「
アルガ アルカサール 2005 赤 750ml」「
アルガ レティーロ カタベント 2006 赤 750ml」新商品の販売を開始しました。
☆2008/11/01
山岡酒造「
瑞冠-ずいかん 純米 山田錦70 中汲み 生酒 1,800ml」「
いい風 花 袋搾りしずく 生酒 1,800ml」新商品の販売を開始しました。
当店について
当店は広島県福山市沼隈町の酒屋「田中商店」のWeb販売店です。
お支払方法について
お支払いには「代金引換」「銀行振込」がご利用いただけます。
返品について
万一、商品が破損・汚損していた場合・ご注文と到着商品が異なる場合は、お手数ですがお届け後、10日間以内にご連絡下さい。
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TEL:084-988-0630 FAX:084-988-1303