甲奴町の酒蔵「山岡酒造」へ行ってきました。
超忙しい時期なんで、どうかなと思いつつも・・どうしても今の時期の蔵を見たいので・・行きました。
入るとすぐに張り詰めた緊張感、独特の酒蔵の匂いと空気感が漂ってきました。
畑中杜氏の掛け声で、米を丁寧に洗っている最中でした。
タンクには、仕込み初日のものから出来上がりのものまで・・ゆっくりと手をかけてきたお酒が息をしておりました。
このお酒を目の前にいる４人の男達が造ったんだって思うと・・・体が熱くなります。
男としてなんだかうらやましいし悔しくもあります・・・なんだかわかりませんが？