TOKYO

先日、久しぶりにTOKYOへ

勝沼醸造さんの特約店が、全国から集まりました。

北は北海道、南は鹿児島までの酒屋さん
都会の酒屋もあれば私たちのような田舎の酒屋もある。
いろんなところで、それぞれの個性を出して地域一番目指してる酒屋ばかり
短い時間でしたが、とても勉強になり、私なりに今後の目指すものも見えてきたような。。。。気がした。

夜は、同級生幹ちゃんといつも福山で呑んでる関東住みのトオルさんと
これまた高校の同級生が、ご主人とされてるお店「エソナ」へ

とってもディープな場所で、いいお店。

すべて自家製、本気ですよ!

翌日は、昼から上野でこのとおり

東京は、人口が多いからお店も流行るなんて大間違い

どのお店もそれぞれに、手間と労力をかけ仕込みをし、お酒の勉強、お客様への本気のサ―ビス。

一人のお客様を満足させるための努力は計り知れないだろう。

そんなお店は、場所がどこであろうとお客様は集う。

東京だろうが福山だろうが同じなんですよね。

本気でやることなんよね。

日本一小さなワイナリー

いい天気になりましたね!

5月は大好きです!

お知らせ

5月15日(木) 社員研修(店主のみ)のため臨時休業いたします。

大変ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください。

今週より新規取り扱い開始しましたワイナリーのご紹介です。

長野県東御市の「はすみふぁーむ」

日本一小さなワイナリーとして2011年オープン。

それ以前より荒れた畑を耕して苗木を植え、その後ワイン特区制度を活用。
ゼロから作り上げたワイナリーとしてビジネスモデルにも注目される。

そんな魅力溢れるワイナリーさんとご縁あってお付き合いできるようになりました。

これから日本ワインを盛り上げていこうとしている人たち

またそのワインの背景にあるものを伝えること

日本ワインの明るい未来をつくりたいです。

ゴールデンな1週間

連休明けは、どうも曜日の感覚おかしい!

我が家のゴールデンウィークは、なんやかんやでした。

まずは、今年初のマツダズームズームスタジアム(長い)
エルドレッドのサヨナラホームランのBIGゲーム

たまには、畑にも・・・・
タマキさんも気合い入れて野菜作ってます。

そうかと思ったら、突然呼び出しがあり
20年来お世話になっている徳島の「阿波掛軸堂」の越智先輩と呑んだり。

毎週金曜日20時から、FM眉山で「阿波さん」でパーソナリティーをされてます。
とにかく熱い人!
なんか凄い人!
パワーもらいました。

最後は、神戸の友人のところへ
アンティークのお店「Like Like」

髭ボーボーの彼も20年来の友。
とにかく仕事好き!
なんかおもろい!
刺激もらいました。