酒屋なんで、そろそろ新酒の紹介も・・・・!
今日、三次の山岡酒造の社長に会って、ちょっとお話をしました。
私「どんどん瑞冠の人気がでてきましたよ!」
社長「そりゃ~どうもありがとうございます」
私「今年のお酒はどうですか?」
社長「今年は全体的に適度な酸があり、とっても食事に合いますよ!いい酒ができました」
ごく普通の会話でしたが、最高の笑顔でした!
寒い山あいの蔵で,男4人で醸した酒は、今年もたくさんの人に飲んでほしいですね!
社長の人柄、杜氏の畑中氏の男っぽさが、どっぷりと詰まった男酒ができました。
左 純米吟醸 新撰組しずく酒 720ml 1,200円
右 純米吟醸 瑞冠しずく酒 生もとづくり 720ml 1,418円