先週土曜日に、今年最後の瑞冠の会「秋 風の会」が夜咄さんで開催されました。
ラインナップは、これでもかの瑞冠スペシャル！秋あがりのお酒。
生の斗瓶取りから、きもと、山廃、酒米も亀の尾、雄町、山田錦とそれぞれの個性を味わいます。
夜咄さんの料理もお酒に合わせて
先付け 秋上がりの盛り合わせ（これだけでお酒３杯はいけます）
旬野菜 新物 小いもと生湯葉のあんかけ
お造り 天然物 お造り盛り合わせ
焼き物 秋さわら西京焼、大あなご白焼き
煮付け あこう ブツ切り煮付け
肴 カニ 身ルフィー酢
このあと、松茸ごはんとみそ汁とデザートがありました（写真無し）
畑中杜氏は、新作Tシャツ着用！（世界のＺＵＩKＡＮ）
何よりこの日の特典は、瑞冠こわっぱ猪口のプレゼント
これ、カワイイでしょ！お客様に大好評でした！
当店で販売しようかなって思ってます！！
しかしこの日もよく呑んで、よく食べた！
さあ～今週土曜日も「瑞冠とチーズの会」
どんなことになるのでしょうか！！