ワイン用のぶどうも最近どんどん大きく育っており、誘引に房作りという大事な作業になってきました。けっこう時間もかかるし腰の負担も大きいですが・・・ここを怠けると良いぶどうはできないので、今週は気合入ります。

最近の暖かさで、ぶどうの枝から今年初めて芽を出しました。
なんだかいとおしくてかわいいです。
いよいよぶどうシーズンの到来ですな～。
いいぶどうができますように！

昨日は、当店ぶどう栽培事業部が、いよいよぶどうのビニール張りを行いました。
雨のため一度中断しましたが・・・・なんとか張れました。

この作業をすると、いよいよって感じになります。
今年もいいぶどうを作るために、丁寧な作業をやっていかなければなりません。
身の引き締まる思いがしてきました。
ものを造る人たちは、いつもこんな気持ちなんだろうな～って
少しいい気持ちになりました。

今年のぶどう園の作業もほとんど終了し、ビニールの片付けをしていると・・・
なんと一房残っとるじゃないですか！！
しかも黒々として小粒でワイン用には抜群のぶどうじゃない！！
まるで、カベルネソーヴィニヨンみたいって思うのは俺だけ・・・？

本当は沼隈産ベリーA（沼南ワイン用）

広島県の東にある福山市沼隈町
というとても田舎な町で、
地域の人々に愛されながら、
特産物のぶどうをメインに商売をしてる
少し変わった酒屋の店長の毎日を
少しづつですが・・・日記にできるかな？