沼南ワイン2005 発売!!

今年も、みんなで汗水流して作ったぶどうが、ワインになって山梨より帰ってきました!!


お陰様で、今年で6年目を迎えることができました。
毎年ワインが出来るまでは、精神的にキツイです。美味しくできるやろか、みんな買ってくれるやろか・・・。
眠れない時もありますが、そこはスタッフみんなが、1年かけて一生懸命に手を抜かずぶどうを育ててきましたから、後はなんとかなるやろって気持ちです。
そんな事を、毎年繰り返しているので、自分自身のモチベーションは上がってきてます!

早速、1本開けてみました・・・、う~ん・・香りがいいです!味は、強い渋みは無いものの、強すぎない酸味とフレッシュさが、ベリーAの個性を引き出しているのでは・・・。
何よりも、沼隈の風土を想いなが飲める1本です。