今日は朝６時に家を出て、ヘイジくんと島根県木次町の「奥出雲ワイナリー」へ行ってきました。ハードスケジュールでしたが、色々と勉強できました。
大きなワイナリーではありませんが、葡萄作りから醸造までを一貫して行っており、スタッフみんなで作り上げてるワイナリー。
みなさん楽しく仕事をされてるのが、印象的でした。
その様子は、また「沼隈ブログ」にて詳しく・・・・。
目の前に広がるワイナリーの葡萄園は、シャルドネ、カベルネソーヴィニヨン、メルロー等など、たくさんの葡萄の木でいっぱいでした！！
こちらは、当店の駐車場の小さな葡萄園です！
今年から植えました（鉢で）
左からベリーA、カベルネソーヴィ二ヨン、甲斐ノアール
見てると癒されますよ！！