亀の尾収穫!!

ずいぶんと朝晩が冷えてきましたね~。
すっかり秋の空気になってませんか~??

いつのまにやらカープも終戦・・・・。4位決定!
ブラウン監督続投良かったね!!
優勝は来年の楽しみにしときます!

そして夜○のマスターよりこんな写メを

山岡酒造さんの亀の尾の収穫です!

そうです秋といえば稲刈り!!
春にみんなで田植えをした亀の尾が立派に育ち、収穫の時を何時の間に迎えました。

実は9月中旬に杜氏の畑中さんから連絡が・・・・
「機械を持っとるオッちゃんが、「あそこの亀の尾刈るよ~」って言われたんでとにかく刈っておきます」と・・・・
立派に成長した亀の尾に台風やゲリラ豪雨の被害に遭わないように、刈れる時に刈るのがオッちゃんの考えです。
作物ですから専門家に任せ、あとのなんぼかをマスターたちで刈り上げたのです!

畑中氏より オッちゃんが刈る様子の写真をいただきました。

その前に 田植えの様子

こんなに立派に育ちました!

かなり稲の高さがあります!これを手で刈るのは・・・・
しかしえ~マシンじゃね!


130センチって・・・・胸のあたりまかな?

この亀の尾は酒米として山岡酒造さんで精米され、お酒の仕込みに使われます。
飲めるのは来年の春くらいかな?
楽しみにしておいて下さい!!

そう亀の尾は食べても美味しいお米です!
近々当店でも販売予定です!
こちらも楽しみに!