雛祭り

暖かくなりましたね!

色んな粉が飛んで来て、毎日辛いです。。。。

3月3日は、桃の節句

我が家は、娘2人なもんで、この日はとっても大切に日になっております。

どうやらご馳走を食べるつもりで、この日を迎えてるみたいなので

やはり雛祭りらしく過ごしました。

毎日、小さな女の闘いを繰り広げている二人

やっぱり女の子、お雛さんのそばがいいみたいです。

しまった!

白いお酒呑むの忘れてた。

酒蔵

寝る子は育ちます!

我が家の朝の風景

日曜日に、福山瑞冠倶楽部酒蔵見学として「山岡酒造」に行ってきました。

久しぶりの杜氏 畑中さん  気合い入っとるで!

現在も仕込み真っ最中ということもあり、凛とした表情、緊張感溢れるオーラでした。

山岡社長も忙しい中、快く私達を迎えて下さいました。

毎年何回か訪れる山岡酒造、凛とした静けさのなかに、社長はじめ蔵人すべての人の温もりを感じます。

酒蔵の仕事は、寒い・冷たい・重たい・眠い、考えたら辛いことばかりです。

でもでも、山岡酒造のお酒を待ってる人たちのため

一生懸命に神経をすり減らして頑張っている蔵の人たち

そんな姿を見たら、一杯のお酒に感謝の気持ちも自然と沸いてくるものです。

だからもっともっと多くの人に、酒蔵、酒造りを伝えたいし、行ってもらいたいです。

そこには、素晴らしきモノ造りの世界が広がってますから。

父の命日

明後日の話しになりますが・・・

当店2月23日(土)は、所用のため臨時休業いたします。

大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

さて本日は、私の父の4回目の命日でした。

早いもので4年?まだ4年?

4年前を思い出すと、いまでも寂しさは消えませんが

日が経つごとに、いろいろな出来事が積み重なり

悲しみより、日々の変化を楽しむ時間のほうが多くなっております。

一家の主として、まだまだ父のようにはできていませんが

これからも日々感謝、日々修業、頑張るのみです!

孫娘2人も毎日楽しくやってますよ!

旨味が凝縮

明日は、人生初の「アンパンマンミュージカル」

お洒落して行こ!

年末ギフトで大人気だった葡萄ジュース

「沼隈ぶどうジュース」は、今期分は完売しましたが・・・・

「勝沼葡萄ジュース」は、再入荷!!

葡萄の旨味が凝縮しており、濃厚でありながら心地良い果汁を味わえます。

凝縮といえばこちら「オオニシの手羽先ブロイラー」

けんみんショーで話題になってから、入りにくくなってましたが、こちらも再入荷!

こちらも味が凝縮しすぎて、骨までシャぶってしまう始末です。

ビール2杯はいけます!

食べた後は、余韻が残り、よだれが出てしまうので注意して下さいね!!

亀齢のおりがらみ

山小屋のような家で、薪ストーブの傍でコーヒーを入れて本を読みながらウトウトしたい!

今夜も寒いです!
皆さん街に出て、美味しい日本酒呑みましょう!!

入荷しました!

亀齢酒造蔵人「健太郎さん」絶賛!

亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾 袋吊りおりがらみ生 1800ml 3,990円


うっすら滓がからみ、少し小さな泡も見えます!

これだけでもイメージ沸いてきますよね。

こちら根強いファンを持っているお酒
亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾生の限定版

ほんと数が少ないです!

私が呑むブニも無いんです。

店頭で亀齢のおりがらみって言って下さい。

楽しむこと

2月を楽しんでますか??
あっという間ですよん!

みなさん、ワクワクしてますか?

仕事も遊びも何でもいいからワクワクすること、これ大事ですよね。

私のワクワクは?

自転車を眺める時、マラソン大会に出場した時、センスは別にしてお洒落をした時

カレーライス食べる時、お蕎麦食べる時、お酒飲む時、商品が入荷した時・・・・。

キリが無いのでやめましょう!

その1つ、マラソン大会

この度は、ハーフマラソン初チャレンジでした。

いつも10キロ走ってるので、なんとかいけるだろうと思ったのは大間違い。

15キロ過ぎから大ブレーキ、全然足が上がらないんです。。。。

ゴールはできたものの、立っていられないほどの足の痛み、情けないね。

ただ13キロまでは、いい感覚で走れたので、忘れないように次につなげたい!

ゲストランナーの新谷仁美選手
現役トップランナーに会えて、かなりワクワクでした。

その1つ、商品の入荷

今年の亀齢万事酒盃中は、火入れです!

生酒が無いのは残念ですが

こちらの火入れも骨太で、亀齢らしさが表現されてます。

トロピカルな口当たりと軽めな印象

まだ硬さはありますが、抜栓してからが楽しみなお酒です。

燗にすると、キリッと旨味が引き締まります。

お値段も1800mlで2,100円

毎日飲める価格になってます!!

いろいろなお仕事

なんとなく春の予感?

もうすぐ本厄も終わります!

さあ~、あっという間に1月も終わり

2月に入ると、新酒もどんどんと入荷します!

随時お知らせする予定です(マメにね)

さて酒屋は、酒を売るだけでなく

空瓶回収もどんどんやります。

ただ最近は、家庭では瓶ビールより缶ビールが主流で、こんなお仕事も少なくなりましたね。

リサイクルということを考えれば、瓶ビールのほうがいいし

食卓の雰囲気という点と美味しさという点でも瓶ビールのほうがいいと思います・・・・・が

重いのと、冷蔵庫に入らないなどの理由で

家庭での瓶ビールの消費は減っております。

昭和の食卓は、ほとんどが瓶ビールだったんだけどな~。

そうそう、亀齢の新酒の酒粕も入荷してます。

やっぱり風味がイイね!

駅伝大会

朝、布団からでるタイミングが掴めません。

昨日は、第4回沼隈町1周駅伝大会

我がチーム、地域の部で連覇を狙ってたんですが・・・・・・結果は3位

連覇の重圧か?東洋大の気持ちがわかった!なんて

いやいや、3位で十分です!

みんなよく頑張りました。

10代~40代の走ることが好きなメンバーたち

7人が、心を一つに襷を繋げる駅伝。

みんなの為に、自身が頑張る!

地域の仲間がひとつになれる、とってもいい大会です。

選手だけでなく、多くのボランティアの方々の支えあっての大会。

沿道からの応援、本部、受付、交通整理、炊き出し、記録。

私達が気持ち良く走れるのは、皆様のお陰です。

ありがとうございます!

豚汁最高に美味しかった!

災害のない1年に

新春恒例の福山市消防出初め式

今年も寒い中、出初め式に参加することができました。

寒くて辛いので、本音は出たくないんですが・・・・・。
出ないとなんか年が始まった気がしないんですよね~。

もう今年で18年目、すっかりベテラン組に入りました。

1年災害の無い年にしたいですね。

煙つながりで

こちらは「とんど」

この煙を浴びて(吸ってはダメ)無病息災

今年一年良い年になりますように!!

新春行事2連発でした。

ぶどう剪定

沼隈町能登原地区のとんどは有名ですね。

近所のご年配方は、焚き火をする時も「とんどをする」って言います。

私はまだ言いません。

さあ~今年も「沼南ワイン」用の葡萄作り始まりました。

今は、ひたすら剪定です。

冬の凛とした空気の中、隣の畑と我が家の畑からは

「チャキン」   「チャキン」

という音だけがしてるんですが

この感じがたまらなく心地良いんですよね~。

1本1本大切に剪定していきます。

「今年もよろしく」って