遠足は、バスから降りて家に帰るまでが遠足ですよ！
２月２３日に大人の遠足！
「瑞冠 酒蔵見学ツアー」
今年の山岡酒造さん、若手蔵人も増え、活気がありましたね！
みんなエエ顔してます！
この時期の酒蔵は、造りの真っ最中なので
すべての酒造りの流れをリアルに体感できます。
山岡社長の説明もわかり易いし、目の前で造られてるからなおのこと理解できる。
酒母も見れます
もろみだって
なんだこの光景は
もちろん最後は、搾りたての瑞冠酒いただきます。
山岡社長
山岡社長のお言葉
「時間をかけて造ったお酒は、強いお酒になります」
ここ大事です！
すべてのもの造りに言えることではないでしょうか！
ものが溢れる世の中で、瑞冠のようなお酒が選ばれること
そして我々も選ぶ目を持たないといけない。
蔵元を後にして
お蕎麦「わらべ」さんで大人の遠足の昼食
ほんと楽しい遠足だ！