皮ごと食べれる葡萄!!


早くも、去年大ブレークした!皮ごと食べれるぶどう「瀬戸ジャイアンツ」が入荷しました。
元は岡山の花沢ブドウ研究所の作出で、「グザルカラー」X「ネオマスカット」だそうです。
梨のような甘さで、とってもジューシーです!何よりも食感がたまりませんね。葡萄を食べてる感覚は無くなっていきます。
手が汚れないので・・・ドライブする時にはいいかな!
今日は青秀6房入りが入荷しました。
お値段は1箱5,500円なり!!!沼隈が誇る高級葡萄です!!

お子様がこれを食べると・・・・これしか食べなくなるので気をつけましょう!

神戸の古着屋さんの仲尾くん


神戸に住んでる友人の仲尾くんが、ついにお店を!!
他のお店でバイヤーを経験し・・・ご夫婦で古着屋さんをOPENしました!
まだOPENして2ヶ月、色々自営業としての大変さも感じてるみたいですが・・・好きな仕事を自分のお店でできる喜びも多いことでしょう!
誰しもいきなり大きなことはできませんが・・・切磋琢磨して頑張ってもらうことが、僕にとっても刺激になるので応援します!!お互い夢を追いましょう!
それと彼にはもうちょっとお酒が飲めるようになれば・・・うれしいんですが!
奥さんは日本酒文化に詳しかったです。

お店は 神戸市中央区栄町通り3-1-13

     Like-Like     ℡078-321-1703

特徴・・・バックや靴などのレアなものもあります。奥さんのトークもええ感じ♪
    
    

沼南ワイン用のベリーA


ワイン用のベリーAもあっという間に実をつけ、房っぽくなってきました。あとはたくさんの陽を浴びて甘くて黒々となるのを待つのみです。
私たちの農園は1反弱なんですけど、それでも葡萄を育てるのは大変できついって思うんですが・・・・、地元の食用の葡萄を作ってる農家さんは5反だの8反だのは当たり前で、毎日朝早くから葡萄園で格闘してます。ほんとすごいです!だからこそ当店で販売するぶどうには、思い入れも数倍です。お客さんとの接客中に農家さんの顔が見えてきます!!
そうやっぱりうちは、「沼隈葡萄専門店」なのです。
PS 地酒も同じなんよね!!

イベント告知(お酒・呑み呑みの会)


いよいよ夏真っ盛りの7月に入りました。
今月は、おなじみ三次の山岡酒造「瑞冠」の お酒の会をしま~す!!

お題目 「夏・風の会 瑞冠」

ゲスト  畑中祐次(山岡酒造杜氏)

日時   2006年 7月30日(日) 18時~

場所     和食屋 「夜咄」 (福山市昭和町)

会費      6000円

今回の料理とお酒・・・・鱧と夏野菜!当日天候次第で・・朝獲りの鮎、料理を引き立てる瑞冠の               生酒・熟成酒等の杜氏おすすめの酒!

春の会同様に夏の会もかなり満足できる内容になってます!
参加希望のかたは、お気軽にご連絡ください!
今回、初めての方大歓迎です!

連絡先・・・・リカー&フーズ たなか  988-0630(店長 田中)
       和食屋 「夜咄」       928-8907(石岡)

こちらのコメントでもOKです!!

DM(沼隈ぶどう)


もう6月もあと一日です!
今年もやっと沼隈ぶどう案内DMができました!
このDMを心待ちにしていただいてるお客様も多いので・・・思い入れも大きいです!
今年もたくさんの方が、このDMを見て・・・瀬戸内のフルーツ「沼隈ぶどう」に心を寄せてくれることを望んで・・・・我々も気合を入れて売り込みます!!

道後温泉


昨日は、中四国ブロック勉強会という行事で・・・・道後温泉へ行ってきました。去年の秋にソフトボールクラブで行ったのとは違って・・・今回はおとなしく日帰りでした。
しかし温泉には入りたかったんですが、色々とありましてお風呂に入れず帰宅したところ・・・自宅の風呂は空っぽ!そうです家族は、僕が道後に行って温泉を満喫してると思って・・・・ご丁寧にお風呂の湯を抜いてくれとりました!南無~!やっぱり道後は泊まりじゃね!

昼・中華そば・餃子!!(ビールなし)


今日は、午前中組合の青年会のお仕事をしまして・・・お昼に酒屋仲間の千田なまずさんと福山の談志師匠と僕の親戚のおっちゃんとこの「中華料理 一龍」にて中華そばを久々に食べました。う~んやはり懐かしい甘いスープの味で他にはないラーメンやね!餃子も食べたんですが・・・・平日の昼なんでビールが飲めないのが心残りでしたが・・・濃い男三人で食べる中華はこってりで汗の量も若干多い気がしました。

広島の酒はすごいんです!!


土曜日にいつものように友人のNと「和食屋 夜咄」へ飲みに行きましたら、なんと東京から来た4人組のお客さんがいて、しかもこの4人広島のお酒が大好きで・・・広島酒蔵めぐりに来たというんですからびっくりです。それに東京でもかなり日本酒を飲んでいるらしい・・・・そのなかでも「広島や中国地方の日本酒は、旨みがあり表情が豊かで料理の相性は最高ですよ!広島の人は、こんなおいしい魚にお酒があって幸せですね」って・・・もう僕は、うれしさと感動で泣きそうでした。実際東京から広島の酒のために飛行機で来てるだけあって、このお言葉はかなりリアルで忘れられない言葉になりました。2時間くらい話ましたが・・・日本酒の話ばかりで盛り上がりました・・・色んな広島の銘柄をご存知で(かなりマニアック)驚きでした。
酒屋としては、とてもよい刺激になり広島の酒の可能性を知ることもできたことに感謝します。
斉藤さん、後藤さん、中村さん、島津さん(酔ってたから違うかも?)また広島にお酒の用で来てね!!

脳トレ中!

世間では、脳トレブームですので・・・私も昔夢中になった「ルービックキューヴ」をやってみました。小学生の頃、1分くらいで6面を完成させては周囲を驚かせていたんですが・・・・?
でも昔のこととはいえ、結構覚えているもんで・・・あっという間にここまでできたんですが・・・ここからができん!これが俺の成長の結果なんかの~!せつな~い