私の叔父がやってる中華料理屋の「中華そば」です。
来月で開店して３８年になるそうです。すごいですよね～！
今は昔ほど忙しくはないものの、ここの中華そばは他には無い味なので・・根強くファンがいるみたいです。私もこの中華そばが何よりも大好きです。
野菜の甘味がスープに混ざり、なんか懐かしい味なんだな～これが！！

元祖福山の味がこれからもずっと食べれるといいんですがね～・・・。
中華料理「一龍」です。ヨロシク！！

なんとか昨日の雨で、鎮火した様子です。

何十年ぶりくらいの大規模火災って新聞に載ってました。
そりゃ～みんな疲れるはずやわ～！

不審火の疑いもあるので・・引き続きパトロールされてる方もいるみたいです。
十分注意しないとなりませぬ・・。

一昨日から、福山市の松永あたりで山火事が続いております。
もうすでに１００ｈａも焼けてしまい、今だ延焼中です。
自衛隊も出動の大火災になってしまってます。
僕も今まで見たことのない状況に動揺ぎみです。

僕ら消防団も交替で消防活動に行ってますが、長丁場になっているのでかなりの疲労です。
しかし絶対に民家に被害のないようにと、みんな頑張っております。

もう年末から７件の山火事で・・・不審火の疑いが強いそうです・・・。
もしそうだとしたら、とんでもない野郎です！！ええ加減にせ～よ！！

今晩も応援に行ってきます！！

今日は、甥っ子がマックポテトが食べたいと言うので、希望を叶えてやりました。完全に甘いです！叔父として！

昨日からお店を開けていたんですが・・・、今日からがほんまに始動って感じです。
1年で二日以上休むことが無いので、なんだか体が重いですが、今年は色んな意味で大事な年と思っているので・・・（個人的に）、ビシビシ自分にムチ打って行くつもりです。

ところで、お正月に恒例の「箱根駅伝」を家族で見てると、順大のキャプテン難波君が、トップを走っていたんですが、脱水症状になりフラフラ状態で走る姿が、TVで流れていました。どう見てもかなり体に危険な状態でしたが、彼は頑張ってタスキを次の選手に渡して、そのままぶっ倒れていました。誰もがよく走ったって感動したことでしょう。
しかしながら、その後の監督のコメント「あれがなければ、勝てた」みたいな発言！！

「こりゃ～！！おみゃ～は死にものぐるいで走った選手に対して、何をよ～るんじゃ～！！！」俺の気持ち
監督失格ですね・・、誰のための駅伝なんでしょう？？監督？OB?学校？　　　　　　　

一生懸命走った難波君を抱きしめて守ってやるんが、指導者でしょう！！それが、チームの絆ではなかろうか？
何かの欲にとりつかれた情けない大人を見てしまい残念でなりませんでした。

難波君が心配ですが、君のガッツは俺の心だけでなく、多くの人の心に刻みこまれたので自信をもって今後も頑張ってほしいものだ。

元旦、明けましておめでとうございます！
今日は、なにかとありまして、地元の「阿伏兎観音」さんに行ってきました。何年ぶりかでしたが、いいところでした。さぁまたこれから飲むぞ！

あっという間に大晦日がやってきまして、昔ほどは忙しくない業務をこなしながら、
今夜のPRID「小川VS吉田」の試合が気になってしかたありません・・・・・？
日本一のケンカ王がきまるんですからね～！

今年も色々ありました、殺人事件や脱線事故、偽装建築などなど・・・。
やはり日本は、恐ろしく物があふれ、豊かになり、価値観も変わり、少しの欲求じゃ満たされず
、どんどんと欲求に対する追求が強くなり、その結果、安心安全というものが取り壊されていってしまってるような気がします。
もっとゆとりをもって、ゆっくりと、何が自分にとって大切か？大事なものはなんなのか？を考えないとね。
そうしないと、日本中みんな難しい顔した人ばかりになってしまいます。
自分らしく生きる事が一番です。
気負いなく、焦らず、腰据えていけばなんとかなるでしょう。

さあ！来年は、どんな年になるんでしょう？

たくさんの笑顔に出会えること願いながら新年を迎えましょう。
来年もよろしくお願いします。

正月は、おせちと「瑞冠の新酒生にごり」で迎えます！！
良いお年を！！

今、秋葉原で大人気の…天狗のおでん缶！当店にも初登場ですが、いきなり売れまくりです！

今日から１２月！！
今年も残り３０日って、ほんと早いですね～一年って。
なかなか正月テンションになるには、程遠いですが頑張りましょう。

ところで、最近デタラメな事件が多く、妙な世の中になってしまってます。

あの偽装建築なんて、ありえん話しですよね。
要するに、想像力の欠如なんですよ、こんな事したらXXなるとか、誰に迷惑がかかるとか、
考えたらわかることが、欲のために欠落してるんです。
世の中、多かれ少なかれ、このようなことがまわりで起こりまくってます。
相手のことを想い、喜び、満足してる姿を想像することができれば、こんなことにはならんとおもうんじゃけどな～。

正しいことを、地味じゃけどコツコツやってれば、必ず信用を得て、なが～く仕事も人生も楽しくできるのに・・・ほんま情けないわ！
思いやりを持ちましょう！！

↓のお酒は、飲む人が旨い！って感動する姿を想いながら造った、手抜かりのない入魂の１本
これが、ほんまもんのもの造りじゃ！！

瑞冠　純米吟醸　きもと造り　山田錦　（杜氏　畑中祐次）