今年は、冬のお洒落が長引いております。

寒い！！

さあ明日から、ゴールデンウィーク後半です！

皆様どこへお出掛けですか？

田中商店は、５日と６日はお休みします！

明日と明後日は、営業しております。

２１日に、今年初のマツダズムスタ行ってきました！

次女は、スライリーに優しくしてもらいご満悦。

今年のカープ、ケガ人続出にしては頑張ってますね。
このままは厳しいでしょうが、夢を見たいもんですね！

もう何年も優勝を味わってないですもんね。

夢と言えば、先日一緒に食事した若きアスリート

中学の時から、夢（目標）を年ごとに計画していたそうで

それを着実に達成させている。

目標を決めたら、その日までにすることが決まってくる。

今やってることは、何年後自分がこうなりたいことに繋がる！ということなのだ。。。

簡単なようですが、なかなか何年か先の自分なんてイメージできるものでしょうか？

でもイメージするのとしないとでは違うと思うし、実行している若きアスリートを素直に凄いと思った。

もちろん彼は、まだまだ壮大な計画（夢）をもっているので、私たちは応援したい！

そして私も今までは漠然とした計画だったが、目標（夢）をちゃんとスケジュールに入れていこうと思う。

そこに向かっていく今日この日が、より充実してくると思う。

ブログさぼってました！

言い訳はきらいです！

先週の瑞冠の会です。夜咄さんにて

もう何回目でしょう、２０数回になるかと思います。
お陰様でいつも満席状態が続く、人気の酒の会になりました。

この会は、シンプルに瑞冠を愛する人たちによる、瑞冠を楽しむ会です。

瑞冠のお酒、全部で６種類、すべて飲んでいただきます！
①瑞冠　こわっぱ　小生意気な生　斗瓶取り　２４BY
②瑞冠　こわっぱ　袋しぼりしずく酒　２４ＢＹ
③瑞冠　山廃　亀の尾　袋しぼりしずく酒　２４ＢY
④いい風　花　袋しぼりしずく酒　２４ＢY
⑤瑞冠　杜太　生　一年熟成　２３ＢＹ
⑥瑞冠　亀かくし　かすみ　純米大吟醸　２４ＢＹ

夜咄マスターの包丁さばきね！

ネタは最高の状態です。

まずは　潤いの一口ビール、一口茶碗蒸し

そして
●春キャベツのお寿司　　●白和え　　●アスパラとうふ
●合鴨とチーズ　　　　　　●ぬた和え　●ひじき玉子

お造りは
桜鯛、初カツオ、めじな、さわら

焼き物は
桜鯛　ワサビトロロ焼　と　　そらまめの春グラタン

揚げ物は
極太アスパラ天婦羅

トマトは、カープの帽子！郷土愛溢れてます。

まだまだあるんですが・・・・写真撮り忘れてまして、すみません。

で、今回スペシャルなお酒はこちら　瑞冠亀の尾で造った最高スペックのお酒！

蔵にも数本しかないであろう　亀かくし　かすみ　純米大吟醸

６杯目にお出ししても、かなりのインパクトを残してしまうお酒でした。

マジで、今回のお客様はお得でございます！

杜氏　畑中さんと身近にお話しできるのもこの会の魅力です。

次回は、夏です！

朝、泣き顔でバスに乗る長女

夕方、安堵の表情でバスから降りる長女

それを楽しんでるオレ！

山岡酒造　杜太　山廃　純米　生　２４ＢY　　入荷しました。

昨年の杜太は、今飲んでも抜群ですが

今年の杜太も、一段と男らしくなってます！
口当たりは、ふくよかで丸みを帯びた甘みがほのかな酸味と一緒に、突撃してきます。
山廃らしく後から酸味がじわりじわり、２口目から辛さが増してきます。
キレも良く、少しの苦みがこれからの熟成の楽しみを広げてくれそうです。

天婦羅、アジの造りなんぞおススメです！

それから　今週の日曜日は、山岡酒造さんで蔵開きです。お見逃しなく！

瑞冠のお酒に山菜料理がたくさん！

山の空気とお酒を堪能できます。

せっかくの週末の花見、皆さん楽しめたのでしょうか？

寒さに震える天気でしたね。

我が家は、すぐ裏にある「光照寺」の桜を眺めましたよ！

遠くに行かなくても、こんなにキレイで大きな桜が見れるのはありがたい！

ほんとは、お酒でも持って行きたいところですが、寒さで退散。

門の内側からは、町？が一望！

さあ～今だけですよ！　サクラトオサケ！

広島カープは、いまだに未勝利。

まわりのファンが、みんな監督みたいになってきましたよ！

どうする野村監督！

昨日は、長女の入園式でした。

緊張からか、所定の場所には座れず、写真も写らず、どうしたら良いのかわからないまま終わりました。

これも想定内

今までは、家のまわりだけの社会でしたが

これからは保育所という、日本教育の第一歩を踏み出したわけで

何かと今までとは違う空気に温度差を感じながら、徐々に慣れて行くことでしょう。

泣きながら行ってる長女の姿もカワイイなって思います。

こうやって少しづつ大きく強くなっていくのをちゃんと見てやろう！

今朝も泣きながら行きましたけど。。。

日曜日の夕方、ジョギングしてたら

すぐ横をイノシシが並走してました。

田舎ってイイネ！

神石の「神雷」の三輪酒造さんの新酒会にちょっとお邪魔してきました。

蔵の中でのＪＡＺＺ、いいですね！
お酒と音に酔いしれる時間、こんな時間が大人には必要です。

四月は、新年度ということで
新入社員さん、転勤された方、会社を始めた人、それぞれの生活が始まりますね。

私も某旅行会社に入社したのが、２０年前の４月でした。

広島市に住むのも初めての経験でした。

希望と情熱だけは誰にも負けない勢いでしたが、たくさんの壁にぶち当たり

悔しくて泣きながら流川に逃げて行った日のことを思い出す。

日々の営業、添乗員としてのサービス、何もかも新鮮で驚きでした。

上司、同僚からいろんなことを教えていただきました。

今も昔も仕事の考え方は同じ、「お客様が喜ぶこと」

新年度、気分変えたかったので

お酒コーナーの照明をアンティークにして、薄暗くしました。

三月も気付いたら３０日・・・早いですね！

我が家の三月は、はっきり言って良い月では無かったですね。

気持ちを切り替えて、４月を迎えたいです！

我が娘二人も先日体調を崩し、初の入院を経験しましたが
頑張ったかいもあり、元気になりました！
こうやって二人仲良く遊んでる姿が一番ですね。

さあ春ということで、新しい春のお酒を

「勝沼醸造　アルガーノ　シプマンテ露是（ロゼ）２０１１」　７５０ｍｌ　2,940円

勝沼醸造が手掛けるスパークリングワイン第二弾
勝沼のマスカットベリーＡを使用し、瓶内二次発酵で製造、果実豊かな香りが特徴。

何がいいって、日本で古くから栽培されているマスカットベリーＡで造ってること

私が作っている葡萄もマスカットベリーＡですが、やはり日本の土壌に合う品種だし

この葡萄でワインにチャレンジすることが、日本のワインを表現することのような気がします。

なのでこのスパークリングワインは、日本だからこそのワインです。

福山でもワイン飲みの人、ほんと増えましたね。いいことです！

もっともっと日常にワインがあたり前に存在するといいですね。

花見でどれだけの人がワイン飲んでるかも気になるところです。

父が好きだった思い出深い福山競馬場に、父の代わりに最後の御礼に来ました。
味のある地方競馬場が無くなるのは寂しいですね。

関係者の皆様お疲れ様でした。そしてありがとうございました。

花粉のおかげで、一重まぶたが二重になりました。

お母さんごめんなさい！

瑞冠の純米酒粕入荷しました。
酒粕ファンの中でも絶大な人気の酒粕！
香りが違います！

酒粕ブームから２年くらい経ちますが、今やブームでは無く、定着してきたようですね。

もう毎日この酒粕で甘酒飲んでるお客様もいいます。

便秘も解消、お肌もツルツル、血液もサラサラ

意外にどんな料理にも使えるんですよ！お試しあれ。

ところで今朝のＴＳＳ「満点ママ」に山岡酒造さんが出てましたね！

モリクミちゃんも山岡奥様の美貌には、勝てまい！！

奥さんがいい事行ってました。
「普段使いのお酒を目指して」　「誰にでも飲んで頂ける」

さすが女将さんじゃ！

ほんと山岡酒造のお酒は、そういうお酒。

その土地の米を愛し、地域の人に守られ愛され、生まれる酒。

毎日どこかで飲まれているお酒！

それが「瑞冠」

暖かいですね

もうお風呂で頭を洗う時に、イスの冷たさ、気にしないでいいかな

先日、我が母校山南小学校の発表会にご招待されたことのご報告。

どうやら1年間お世話になった地域の人たちに御礼の発表会というテーマでして

大先輩の来賓の方々に混ざって、私若輩者はひっそりと端っこの方で見させていただきました。

2年生の生徒からは「お世話になりました首飾り」なんぞいただきまして、

お世話をした記憶がないもので大変恐縮。

2年生の発表の中で、当店に社会学習で訪問した時のお話が登場し、

ワインがたくさんだのお酒がたくさんだの

店長は朝4時半に起きるだの、地域に貢献してるだの。。。。。

お褒めの発表いただき、これまたお恥ずかしい限りでした。

でもちょっと感動！

自分では、な～んにもしてるつもりはないけど

子供たちと日常接する機会の多い私たちは、

ここで商いやってることが地域の子供たちを守ることに繋がるのかな？

あらためて思いました。

小学校の子供たち、先生方、ありがとうございました。